Ne postoji standardno pravilo za veličinu daske za tortu, koja ovisi o pekaru koji pravi tortu.Netko voli velike torte, netko voli raditi četvrtaste, a netko višeslojne torte.Kako koristiti dasku za tortu u potpunosti ovisi o obliku, veličini i težini torte.Funkcija ove ploče za kolače pomaže pekaru da završi profesionalnu.
Mjera
Prvi i najosnovniji korak je mjerenje kolača.Ako još uvijek ne znate koliko velikih kolača želite i koju veličinu daske za tortu koristiti, možete upotrijebiti ravnalo za mjerenje veličine torte, a veličina daske za tortu je često 1,5-2 inča veća od te od kolača.Ako želite napraviti tortu od 10 inča, obično vam je potreban držač za tortu od 11,5 inča ili 12 inča.Onda će se neki ljudi pitati, ne mogu li koristiti držač za tortu jedan inč veći od torte?Naravno, ako želite malo uštedjeti, možete koristiti i dasku za tortu jedan centimetar veću od torte, ali to će utjecati na ljepotu torte.Zatim, nakon što odaberete veličinu torte, možete odabrati probni papir iste veličine za izradu torte.
Oblik daske za tortu
Za izbor oblika daske za tortu, završetak ovisi o obliku torte koju je izradio pekar.Uobičajeni kolači su okrugli, a neki će se napraviti u obliku kvadrata.Pravokutni, sukladno tome, držač za tortu će biti izrađen u istom obliku kao i torta.Ako se dogodi da je baš taj dan Valentinovo, pekar će napraviti i držač za tortu u obliku srca.No, daska za tortu također će biti izrađena u obliku srca.Pokažite svoju ljubav kroz kolače i dasku za kolače.
Vrsta kolača
Postoji mnogo vrsta kolača, uključujući krem tortu, čokoladnu tortu i Mu Si tortu.Ovakav kolač naziva se i biskvit.Budući da je ovakva torta laganija, za podlogu ove torte bit će odabran tanji držač za torte.Budući da biskvit obično teži samo 1-2 kg, prikladno je ukrasiti ga tanjom daskom za torte.Ako odaberete deblju dasku za tortu, to će također povećati prodajne troškove torte. Zapravo, tanka daska za tortu poput ove također može biti jaka.Za postavljanje lakših kolača obično koristimo dasku za torte debljine 2 mm i 3 mm.Ako napravimo ovaj tanki držač za kolače debljine 4 mm ili 5 mm, onda ova daska za kolače može poslužiti i za postavljanje duplih ili trostrukih kolača.
Voćne torte su obično malo teške, pa je potrebna deblja torta.Ovu dasku za kolače zovemo bubanj za kolače.Nosivost ovog bubnja za kolače je relativno dobra i općenito može držati kolače težine
10-12 kg. Dakle, koliko je debeo ovaj deblji bubanj za tortu?Na tržištu uobičajeni bubanj za kolače ima debljinu od 12 mm.Naravno, postoje i druge neobične debljine, poput 10 mm, 15 mm i 16 mm.
Višeslojna torta
Ako radite višeslojnu tortu, mislim da morate koristiti jači držač za torte.Budući da je višeslojna torta vrlo teška, oblikuje se slaganjem nekoliko torti zajedno.Na primjer, torta od 8 inča i torta od 10 inča, složene zajedno, postaju dvoslojna torta;Ako postoje tri sloja torte, stavite tortu od šest slojeva na vrh ili tortu od 12 inča na dno.
Sve u svemu, višeslojne torte su piramidalnog oblika, a veličine su od velikih do malih.Ovo je držač za tortu za koji ćemo koristiti drugi materijal.Obično to zovemo MDF ploča.Ova vrsta materijala je izrađena od vlakana, a površinski materijal izgleda kao drvena ploča.Stoga je dovoljno jak, a njegova debljina može biti 2-9 mm.Uobičajeno korištene debljine su 5 mm i 6 mm;Daska za tortu koja može izdržati oko 20 kg težine.Ova vrsta daske za tortu često se koristi za svadbene torte i torte za zabave.
Preporučite veličine dasaka za torte
Jednom riječju, kako odabrati odgovarajući kolačodborza tortu ovisi o tome kakvu tortu pekar želi napraviti.
Ako želite znati uobičajene veličine držača za kolače, također mogu preporučiti neke veličine.
Za tanku tortuodbor, uobičajene veličine su 8 inča, 10 inča i 12 inča;Uobičajene debljine su 2 mm i 3 mm, ove dvije veličine;Debljine 1mm, konvencionalno pripremljen za mini tortuodbor, ili ploče lososa;Što se tiče boja, naravno, bijela je najpopularnija, jer se bijela lako slaže s bojom kolača;I zlato, srebro je također popularna veličina.Za crnu tortuodbor, prekrasna je boja, pogodna za prekrasne torte.
Za debele bačve za kolače, najčešće korištene veličine su također 8 inča, 10 inča i 12 inča;Uobičajena debljina je 12 mm.Za bubnjeve za kolače, neke se teksture obično tiskaju na površini bubnjeva za kolače, poput teksture običnog grožđa, teksture ruže, teksture javorovog lista i tako dalje.Što se tiče boja, bijela je također najpopularnija, a lako ju je uskladiti s bojom kolača;Sljedeća je srebrna, zlatna i crna.
Za MDF ploče, uobičajene veličine su također 8 inča, 10 inča i 12 inča;Uobičajene debljine su 4 mm i 5 mm.Ovaj kolačodbortiska se u mnogo boja, kao što je uobičajena tekstura mramora, tekstura trave, tekstura drveta i tako dalje. Posebno tekstura mramora, koja izgleda vrlo prekrasno, savršena je za višeslojne svadbene torte. Naravno, bijela, srebrna, zlatna i crni ovog držača za kolače također su vrlo popularni.
Veličine gornje tri torteodborsu samo moje osobne preporuke.Ukoliko mislite da nisu prikladni, možete naručiti odgovarajuću tortuodborprema vašim preferencijama.
Ako želite saznati više detalja i koristiti ga za dasku za kolače, mogli biste
Kontaktirajte nas:
Voditelj: Melissa
Mobitel/whatsapp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Web stranica:https://www.cake-board.com/
Tel:86-752-2520067
Možda će vam zatrebati prije narudžbe
PACKINWAY je postao dobavljač na jednom mjestu koji nudi potpunu uslugu i cijeli asortiman proizvoda u pekarstvu.U PACKINWAY-u možete imati prilagođene proizvode vezane uz pečenje uključujući ali ne ograničavajući se na kalupe za pečenje, alate, ukrase i pakiranja.PACKINGWAY ima za cilj pružiti usluge i proizvode onima koji vole pečenje, koji se posvećuju pekarskoj industriji.Od trenutka kad odlučimo surađivati, počinjemo dijeliti sreću.
Ako ste u poslu, moglo bi vam se svidjeti
Vrijeme objave: 7. veljače 2023