Pribor za pakiranje pekara

Koju veličinu podloge za tortu koristiti?

Ne postoji standardno pravilo za veličinu podloge za tortu, što ovisi o slastičaru koji peče tortu. Neki vole velike torte, neki vole četvrtaste torte, a neki vole višeslojne torte. Način korištenja podloge za tortu u potpunosti ovisi o obliku, veličini i težini torte. Funkcija ove podloge za tortu pomaže slastičaru da završi profesionalnu tortu.

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/
okrugla podloga za tortu
neklizajuća podloga za tortu
okrugla podloga za tortu
mini podloga za tortu

Mjera

Prvi i najosnovniji korak je mjerenje torte. Ako još uvijek ne znate koliko velikih torti želite i koju veličinu podloge za torte koristiti, možete upotrijebiti ravnalo za mjerenje veličine torte, a veličina podloge za torte često je 3,8-5 cm veća od veličine torte. Ako želite napraviti tortu od 25 cm, obično vam je potreban držač za torte od 30 cm ili 30 cm. Neki će se pitati, ne mogu li koristiti držač za torte 2,5 cm veći od torte? Naravno, ako želite uštedjeti malo novca, možete koristiti i podlogu za torte 2,5 cm veću od torte, ali to će utjecati na ljepotu torte. Nakon što odaberete veličinu torte, možete odabrati papir za testiranje iste veličine za izradu torte.

Oblik podloge za tortu

Što se tiče izbora oblika podloge za tortu, završetak ovisi o obliku torte koji slastičar izrađuje. Uobičajene torte su okrugle, a neke će biti kvadratnog oblika. Pravokutne će podloge za torte biti istog oblika kao i torta. Ako se dogodi da je taj dan Valentinovo, slastičar će također napraviti podlogu za torte u obliku srca. Međutim, i podloga za torte bit će izrađena u obliku srca. Pokažite svoju ljubav kroz torte i podlogu za torte.

Vrsta torte

Postoji mnogo vrsta torti, uključujući kremastu tortu, čokoladnu tortu i Mu Si tortu. Ova vrsta torte naziva se i biskvit. Budući da je ova vrsta torte lakša, kao baza za nju će se odabrati tanja podloga za tortu. Budući da biskvitne torte obično teže samo 1-2 kg, prikladno ih je ukrasiti tanjim podmetačem za tortu. Ako odaberete debeli podmetač za tortu, to će također povećati prodajnu cijenu torte. Zapravo, tanki podmetač za tortu poput ovog može biti i jak. Obično koristimo podlogu za tortu debljine 2 mm i 3 mm za postavljanje lakših torti. Ako ovaj tanki podmetač za tortu napravimo debljine 4 mm ili 5 mm, tada se ovaj podmetač za tortu može koristiti i za postavljanje dvostrukih ili trostrukih torti.

Voćni kolači su obično malo teški, pa je potreban deblji kolač. Ovu podlogu za kolače nazivamo bubnjem za kolače. Nosivost ovog bubnja za kolače je relativno dobra i općenito može držati kolače težine

10-12 kg. Dakle, koliko je debeo ovaj deblji bubanj za kolače? Na tržištu, uobičajeni bubanj za kolače ima debljinu od 12 mm. Naravno, postoje i druge neobične debljine, kao što su 10 mm, 15 mm i 16 mm.

Višeslojna torta

Ako pravite višeslojnu tortu, mislim da morate koristiti jaču posudu za torte. Budući da je višeslojna torta vrlo teška, formira se slaganjem nekoliko torti zajedno. Na primjer, torta od 20 cm i torta od 25 cm, složene zajedno, postaju dvoslojna torta; ako postoje tri sloja torte, stavite šestoslojnu tortu na vrh ili tortu od 30 cm na dno.

Sve u svemu, višeslojne torte su piramidalnog oblika, a njihove veličine variraju od velikih do malih. Ovo je držač za torte koji ćemo koristiti iz drugog materijala. Obično ga nazivamo MDF ploča. Ova vrsta materijala izrađena je od vlakana, a površinski materijal izgleda kao drvena ploča. Stoga je dovoljno jak, a njegova debljina može biti 2-9 mm. Uobičajene debljine su 5 mm i 6 mm; podloga za torte koja može podnijeti težinu od oko 20 kg. Ova vrsta podloge za torte često se koristi za svadbene torte i torte za zabave.

Preporučene veličine podloge za tortu

Ukratko, kako odabrati prikladnu tortuodborza tortu ovisi o tome kakvu tortu pekar želi napraviti.

Ako želite znati uobičajene veličine držača za torte, mogu vam preporučiti i neke veličine.

Za tanki kolačodbor, uobičajene veličine su 8 inča, 10 inča i 12 inča; uobičajene debljine su 2 mm i 3 mm, ove dvije veličine; debljine 1 mm, konvencionalno pripremljene za mini tortuodbor, ili tanjuri s lososom; Što se tiče boje, naravno, bijela je najpopularnija, jer se bijela lako slaže s bojom torte; A zlatna i srebrna su također popularne veličine. Za crnu tortuodbor, prekrasne je boje, pogodna za prekrasne torte.

Za debele bubnjeve za torte, uobičajene veličine su također 8 inča, 10 inča i 12 inča; uobičajena debljina je 12 mm. Kod bubnjeva za torte, neke teksture se obično tiskaju na površinu bubnjeva za torte, kao što su tekstura običnog grožđa, tekstura ruže, tekstura javorovog lista i tako dalje. Što se tiče boje, bijela je također najpopularnija i lako se usklađuje s bojom torte; sljedeće su srebrna, zlatna i crna.

Za MDF ploče, uobičajene veličine su također 8 inča, 10 inča i 12 inča; Uobičajene debljine su 4 mm i 5 mm. Ovaj kolačodborTiska se u mnogim bojama, kao što su uobičajena tekstura mramora, tekstura trave, tekstura drveta i tako dalje. Posebno je tekstura mramora, koja izgleda vrlo prekrasno, savršena za višeslojne vjenčane torte. Naravno, bijela, srebrna, zlatna i crna boja ovog držača za torte također su vrlo popularne.

Veličine gore navedene tri torteodborsu samo moje osobne preporuke. Ako mislite da nisu prikladne, možete naručiti odgovarajuću tortuodborprema vašim preferencijama.

Ako želite znati više detalja i koristiti za dasku za torte, mogli biste

Kontaktirajte nas

Voditeljica: Melissa

Mobitel/Whatsapp: +8613723404047

Email:sales@cake-boards.net

Web stranicahttps://www.cake-board.com/

Tel: 86-752-2520067

Možda će vam ovo trebati prije narudžbe

PACKINWAY je postao dobavljač na jednom mjestu koji nudi kompletnu uslugu i širok asortiman proizvoda za pečenje. U PACKINWAY-u možete pronaći prilagođene proizvode za pečenje, uključujući, ali ne ograničavajući se na kalupe za pečenje, alate, ukrase i ambalažu. PACKINGWAY ima za cilj pružiti usluge i proizvode onima koji vole pečenje i koji su posvećeni pekarskoj industriji. Od trenutka kada odlučimo surađivati, počinjemo dijeliti sreću.

Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je

Ako ste u poslu, možda će vam se svidjeti


Vrijeme objave: 07. veljače 2023.