What’s a cake drum?

Bubanj za torte je vrsta podloge za torte, uglavnom izrađena od valovitog kartona ili pjenaste ploče, koja se može izraditi u različitim debljinama, obično od 6 mm (1/4 inča) ili 12 mm (1/2 inča). Zajedno s MDF podlogom za torte, može se staviti debeli kolač. Ovaj članak će iz nekoliko točaka analizirati kako odabrati pravi bubanj za torte.

Koji se materijal koristi za bubanj za kolače?

Obično koristimo valoviti karton i materijal za omatanje. Različiti rubovi izrađeni su od različitih materijala, a materijal za omatanje na glatkom rubu bit će deblji od onog na omotanom rubu. Osim toga, na dio ruba dodat ćemo omotani papir kako bismo ojačali visinu bubnja za torte i spriječili da se karton na rubu uruši zbog pritiska ili udara.

Dakle, neki će se kupci pitati zašto je bubanj za torte s glatkim rubom skuplji od bubnja za torte s omotanim rubom, i to je razlog. A bubanj za torte s glatkim rubom je praktičniji za korištenje, jer neki kupci vole koristiti vrpcu za omotavanje nabora oko ruba bubnja za torte, kako bi ga učinili ljepšim. Mislim da će ti kupci smatrati da je bubanj za torte s glatkim rubom vrlo koristan i da ga neće moći ispustiti iz ruku.

Iako svi od valovitog kartona imaju mnogo kupaca koji vole unutarnju jezgru, s obzirom na to da lokalna populacija u Velikoj Britaniji voli teže materijale koji se koriste za izradu bubnjeva za kolače, a neki kupci žele teže iskustvo, poboljšali smo praksu, s dvostruko sivim kartonom od 6 mm s valovitim kartonom od 6 mm plus omotanim papirom očekuje se da će bubnjevi za kolače biti čvršći i teži. Možemo ih nazvati i tvrdim bubnjem za kolače ili jakim bubnjem za kolače.

Nakon poboljšanja, mnogi su kupci reagirali vrlo dobro, a i u prethodnoj se količini narudžbi znatno povećao. Ako neki kupac želi isprobati, može se izravno obratiti nama i uzeti uzorak kako bi provjerio kvalitetu. Vjerujem da će vam se jako svidjeti.

Osim toga, možete odabrati i bubanj za torte izrađen od pjenaste ploče. Cijena ove vrste bubnja za torte niža je od cijene valovitih i tvrdih materijala, pa ako želite samo lagane torte, ovaj bubanj za torte može biti prvi izbor.

Kada je bubanj za tortu prikladan?

Kad ste na vjenčanju ili ispred izloga u slastičarnici, primjećujete li kakva se podloga za tortu stavlja ispod torte? Mislim da se najčešće stavljaju bubnjevi za torte i MDF torte, jer su stvarno dobre za nosive vjenčane torte i torte s više slojeva.

Ako ga prije niste vidjeli, teško je zamisliti da bi torta te veličine trebala samo bubanj od 12 mm ili MDF od 9 mm. Također smo testirali da bubanj za tortu od 10 inča i 12 mm može podnijeti bučice od 11 kg. Međutim, zbog ograničenog broja bučica, ne možemo testirati koliko bučica može podnijeti, ali je dovoljno jak.

Dakle, kada je riječ o tome kada koristiti bubanj za torte, zapravo ne postoji specifična prigoda za njegovu upotrebu, ali se preporučuje korištenje u nekim prilikama, kao što su vjenčanja, zabave i posebni festivali. No, najbolje je prilagoditi težini vaše torte. Ako često morate nositi teške torte, možete kupiti više bubnjeva za torte. Ako imate samo nekoliko laganih torti, možete kupiti manje bubnjeva za torte u slučaju da vam ponekad zatrebaju.

Koje veličine i debljine se mogu izraditi valoviti bubnjevi?

Možemo izraditi sve veličine koje su dostupne na tržištu, od 4" do 30", cm ili inča. Za narudžbe sastavljene od različitih veličina, cijena će biti drugačija jer imamo materijale fiksne veličine za otkup, a zatim ih moramo izrezati na veličinu koju ćemo kasnije koristiti. Na primjer, cijena 11,5 inča i 12 inča može uvelike varirati, jer se u originalnom materijalu može izrezati više 11,5 inča nego 12 inča, pa se može uštedjeti više materijala.

Što se tiče debljine, možemo ići od 3 mm do 24 mm, što je gotovo višekratnik broja 3, a uobičajeno je da su 6 mm i 12 mm.

Također trebamo dodati materijal za omatanje, tako da bi gotov proizvod bio malo deblji od originalnih 12 mm, koje je u osnovi teško pronaći na tržištu, a potpuno su iste debljine kao bubanj za torte, ali mislim da se klijent neće zapetljati s tako malom debljinom, jer su mnogi kupci vrlo zadovoljni bubnjevima za torte koje smo im prije prodali. Ako postoji puno povratnih informacija kupaca, debljina mora postići fiksnu debljinu, možemo pokušati prilagoditi.

Proizvodi bi se trebali stvarati prema potrebama kupaca, trebali bismo se mijenjati prema potrebama kupaca i veseliti se stvaranju većih razlika u budućnosti.

Izbor veličine i debljine također je povezan s veličinom i težinom torte koju stavljate. Na primjer, ako želite da bubanj za torte stavi tortu od 25 cm i težine 4 kg, možete odabrati bubanj za torte od 30 mm i 28 cm, ali ako želite staviti tortu od više od 72 cm i težine 15 kg, bolje je da odaberete deblji bubanj za torte od 76 cm.

Ako još uvijek niste sigurni koliko debeo ili težak bubanj treba biti, možete uzeti uzorke i testirati ih. To je bolje za obje strane.

Zašto odabrati bubanj za kolače?

Ukratko, bubanj za torte je zapravo najbolja vrsta podloge za torte. Ono što najviše trebate uzeti u obzir je kako ga koristiti isplativije, jer bez obzira koliko je torta teška, bubanj za torte vam može pomoći da podnesete težinu, samo trebate odabrati odgovarajuću debljinu i veličinu.

Međutim, zbog ograničenja debljine drugih podloga za torte, debljina nekih podloga za torte može doseći samo 5 mm ili 9 mm, pa je teško podnijeti teže torte. Ako se dvoumite oko kupnje bubnja za torte, prvo uzmite uzorke za testiranje.

Možda će vam ovo trebati prije narudžbe

PACKINWAY je postao dobavljač na jednom mjestu koji nudi kompletnu uslugu i širok asortiman proizvoda za pečenje. U PACKINWAY-u možete pronaći prilagođene proizvode za pečenje, uključujući, ali ne ograničavajući se na kalupe za pečenje, alate, ukrase i ambalažu. PACKINGWAY ima za cilj pružiti usluge i proizvode onima koji vole pečenje i koji su posvećeni pekarskoj industriji. Od trenutka kada odlučimo surađivati, počinjemo dijeliti sreću.

Vrijeme objave: 26. listopada 2022.