86-752-2520067
Podloga za tortu je osnova za izradu torte. Dobra torta ne samo da može pružiti dobru potporu torti, već i virtualno dodati mnogo bodova torti. Stoga je odabir prave podloge za tortu također vrlo važan.
Već smo ranije predstavili mnoge vrste podloga za torte, ali nismo pažljivo predstavili primjenjive scenarije različitih vrsta podloga za torte. Ovaj članak će ih detaljno predstaviti.
Podloga za tortu
Glavna značajka koja razlikuje ovu podlogu za torte od ostalih podloga za torte je jednostavno to što rubovi podloge nisu prekriveni papirom, a sloj boje je dodan sirovom materijalu.
Stoga, u usporedbi s drugim pločama za torte, njegova otpornost na ulje i vodu zasigurno nije drugačija, sve dok voda ili ulje teku sa strane, ploča će biti izložena riziku od natapanja, pa je tijekom upotrebe potrebno obratiti posebnu pozornost kako bi se izbjegle takve situacije.
Možda mislite da ova podloga za tortu nije skupa. Nije važno ako se slomi, ali uz malo pažnje, trajat će dulje i isplatit će se više, pa zašto ne? Također, budući da nije skupa, trgovine opće prodaje cijeli paket, a naša minimalna količina za veleprodaju relativno je veća nego kod drugih podloga za tortu.
Na primjer, valovite ploče za torte trebaju samo 500 komada po veličini, dok ova treba 3000 komada po veličini. Iako je količina velika, cijena je zapravo vrlo pristupačna. Budući da su troškovi rada i materijala manji, čak i ako je količina velika, cijena neće biti veća od cijene valovitog bubnja za torte.
Trenutno imamo dvije vrste materijala za izradu ove ploče za torte, jedan je valovita ploča, a drugi je dvostruko siva ploča.
Za valovitu podlogu za torte možemo koristiti 3 mm i 6 mm, ove dvije debljine. 3 mm se može koristiti za torte od 2 kg, 6 mm se može koristiti za teže torte, ali se ne može koristiti za teške torte. Također, zbog karakteristika ovog materijala, valovita ploča ima vlastitu teksturu. Ako želite staviti teške torte, one će se jako saviti.
Za dvostruko sivu podlogu za torte možemo napraviti debljine 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm i više. Dvostruko sivu podlogu za torte debljine 1 mm možete koristiti i za držanje lososa, s jedne strane zlatne i s druge strane srebrne, prema vašim željama. Materijal ove podloge za torte je tvrđi od valovitog kartona za torte. Možete je koristiti za težinu torte od 4-5 kg. Naravno, teže torte također je potrebno poduprijeti debljom podlogom za torte, što je i najbolje.
Bubanj za kolače
Ovaj je također izrađen od valovitog materijala i spomenuli smo ga u mnogim člancima. Vjerujem da su mnogi ljudi koristili ovu vrstu bubnja za kolače, ali debljina je uglavnom 1/2 inča. Zapravo, možemo napraviti mnogo debljina, ne samo jednu debljinu.
Međutim, većina njih mora biti u skladu s karakteristikama materijala, jer valovita podloga počinje od 3 mm, pa ovu ploču za torte izrađujemo uglavnom oko višekratnika od 3 mm, posebna debljina je 8 mm i 10 mm, njihovi materijali će se malo razlikovati.
Izvrsne su za nošenje teških torti, vjenčanih torti i slojevitih torti. Međutim, 3 mm i 6 mm se ne preporučuju. Iste su debljine kao i valovita podloga, ali dodajemo još jedan sloj folije kako bismo prekrili rubove i dno, tako da će izgledati deblje, a ne previše tanko. Druge debljine su vrlo jake. Testirali smo 12 mm, koje mogu podnijeti čak i tegove od 11 kg bez ikakvog savijanja.
Stoga, nekim trgovinama specijaliziranim za izradu vjenčanih torti preporučujemo isprobati valoviti bubanj za torte. S valovitim bubnjem za torte možete se riješiti brige da će se bubanj za torte oštetiti jer ne može podnijeti tešku tortu, a ne morate slagati nekoliko ne baš debelih podloga za torte kako biste držali tešku tortu, a zatim će vam torta ispadati iz ruku. Stoga je to vrlo dobar proizvod bez brige nakon upotrebe.
MDF ploča za tortu
Ovo je vrlo jaka ploča jer ploča ima nešto drvenog materijala unutra, pa je vrlo jaka i pouzdana. Bučica od 11 kg treba samo 9 mm za potporu, što je manje od 3 mm u usporedbi s valovitim bubnjem za torte od 12 mm, tako da možete zamisliti koliko je jaka i čvrsta. Dakle, to je ujedno i glavna snaga teških torti, torti na spratove i svadbenih torti. Osim 9 mm, možemo izraditi i debljine od 3 mm do 6 mm, ukupno 5 debljina.
Često se uspoređuje s dvostruko sivim kalupom za torte. Dvostruko siva podloga za torte izrađena je od dvostruko sive osnovne ploče s omotanim papirom i donjim papirom. Lakša je od MDF podloge za torte i ima lošiju nosivost od MDF-a, ali je također dobra zamjena za MDF podlogu za torte. To je oduvijek bilo naše praktično znanje.
Općenito, za debljinu možete odabrati deblje podloge za veće veličine; za veličinu podloge za tortu, bez obzira na materijal, najbolje je odabrati podlogu za tortu koja je pet centimetara veća od torte, kako biste mogli dodati neke ukrase oko torte i učiniti da vaša torta izgleda ljepše. Za ukrase možete uzeti i neke zahvalnice, naljepnice zahvalnice itd. od nas i staviti ih u dodatni prostor na podlozi za tortu. Također možete staviti sirup ili druge ukrase.
Ovaj članak je napisao mnogo korisnih informacija. Nadam se da ću vam dati neke referentne prijedloge, ali ipak vježbajte na temelju pravog znanja. Zapravo, više puta će biti potrebno iskustvo da biste znali kako odabrati pravu podlogu za tortu. Samo se trebam hrabro prvi put okrenuti, a onda će biti sve glatkije i glatkije. Također vam želimo da uberete više slatkoće i sreće na putu pečenja.
Veselim se što ćemo se sljedeći put vidjeti. To je sve.
Možda će vam ovo trebati prije narudžbe
PACKINWAY je postao dobavljač na jednom mjestu koji nudi kompletnu uslugu i širok asortiman proizvoda za pečenje. U PACKINWAY-u možete pronaći prilagođene proizvode za pečenje, uključujući, ali ne ograničavajući se na kalupe za pečenje, alate, ukrase i ambalažu. PACKINGWAY ima za cilj pružiti usluge i proizvode onima koji vole pečenje i koji su posvećeni pekarskoj industriji. Od trenutka kada odlučimo surađivati, počinjemo dijeliti sreću.
Vrijeme objave: 29. studenog 2022.