Daska za tortu je osnova izrade torte.Dobra torta ne samo da može dati dobru potporu torti, već i virtualno dodati puno bodova torti.Stoga je vrlo važan i odabir prave daske za torte.
Već smo predstavili mnoge vrste dasaka za kolače, ali nismo pažljivo predstavili primjenjive scenarije različitih vrsta dasaka za torte.Ovaj članak će ih detaljno predstaviti.
Podloga za tortu
Glavna značajka koja razlikuje ovu dasku za torte od ostalih daski za torte je jednostavno to što rubovi daske nisu prekriveni papirom, a sloj boje je dodan u sirovinu.
Stoga, u usporedbi s drugim daskama za kolače, njegova sposobnost otpornosti na ulje i vodu sigurno nije drugačija, sve dok voda ili ulje teče u stranu, postoji rizik da se daska natopi, tako da je u upotrebi također potrebno posvetiti dodatnu pozornost izbjegavanju takvih situacija.
Možda mislite da ova daska za kolače nije skupa.Nije bitno ako se pokvari, ali uz malo pažnje trajat će dulje i isplatiti novac, pa zašto ne?Također, budući da nije skupo, maloprodajne trgovine prodaju cijeli paket, a naša minimalna veleprodajna količina relativno je veća od one kod drugih ploča za torte.
Na primjer, valovite ploče za torte trebaju samo 500 komada po veličini, dok je za ovu potrebno 3000 komada po veličini.Iako je količina velika, cijena je zapravo vrlo pristupačna.Budući da je puno troškova rada i materijala manje, pa čak i ako je količina velika, cijena neće biti veća od valovitog bubnja za torte.
Trenutačno imamo dvije vrste materijala za izradu ove ploče za kolače, jedna je valovita ploča, a druga je dvostruka siva ploča.
Za valovitu podlogu za kolače, možemo napraviti 3 mm i 6 mm, ove 2 debljine.3 mm se može koristiti za stavljanje torte od 2 kg, 6 mm se može koristiti za stavljanje teže torte, ali ne može se koristiti za stavljanje teške torte, također zbog karakteristika ovog materijala, valoviti karton ima svoje zrno.Ako želite staviti tešku tortu, jako će se saviti.
Za dvostruku sivu podlogu za tortu možemo napraviti 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm i više.Dvostruka siva daska za tortu od 1 mm koju također možete koristiti za držanje lososa, uzmite 1 zlatnu stranu i 1 srebrnu stranu, prema vašim željama.Materijal ove ploče za torte tvrđi je od materijala valovitog kartona za torte.Možete ga koristiti da podnese težinu torte od 4-5 kg.Naravno, teže torte je potrebno poduprijeti i debljom daskom za torte koja je najbolja.
Bubanj za kolače
Ovaj je također izrađen od valovitog materijala i spomenuli smo ga u mnogim člancima.Vjerujem da su mnogi ljudi koristili ovakav bubanj za kolače, ali debljina je uglavnom 1/2 inča.Zapravo, možemo napraviti više debljina, a ne samo jednu debljinu.
Međutim, većina njih mora biti u skladu sa karakteristikama materijala, jer valoviti supstrat počinje od 3 mm, tako da ovu ploču za tortu izrađujemo uglavnom oko višekratnika od 3 mm, posebna debljina je 8 mm i 10 mm, njihovi materijali bit će malo drugačiji .
Izvrsne su za nošenje teških torti, svadbenih torti i višeslojnih torti.Međutim, 3 mm i 6 mm se ne preporučuju.Iste su debljine kao i valovita osnovna ploča, ali dodajemo još jedan sloj folije za pokrivanje rubova i dna, tako da će izgledati deblje, a ne pretanko.Druge debljine su vrlo jake.Testirali smo bučice od 12 mm, koje čak mogu izdržati bučice od 11 kg bez ikakvog savijanja.
Stoga, za neke trgovine specijalizirane za izradu svadbenih torti, preporučujemo da isprobate valoviti bubanj za torte.Uz valoviti bubanj za tortu možete se riješiti brige da će se bubanj za torte oštetiti jer ne može podnijeti tešku tortu, a ne morate slagati nekoliko ne baš debelih dasaka za tortu da biste držali tešku tortu, a zatim torta će ti ispasti iz ruku.Dakle, radi se o vrlo dobrom proizvodu bez brige nakon upotrebe.
MDF ploča za torte
Ovo je vrlo jaka daska, jer je daska sa malo drvenog materijala unutra, tako da je vrlo jaka i pouzdana.Bučica od 11 kg treba samo 9 mm za oslonac, što je manje od 3 mm u usporedbi s valovitim bubnjem od 12 mm, tako da možete zamisliti koliko je jaka i čvrsta.Dakle, to je i glavna snaga teških kolača, torti na više katova i svadbenih torti.Osim 9mm, možemo izraditi i 3mm do 6mm, ukupno 5 debljina.
Često se uspoređuje s dvostrukim sivim pladnjem za kolače.Dvostruka siva ploča za kolače izrađena je od dvostruke sive osnovne ploče s omotanim papirom i donjim papirom.Lakši je od MDF ploča za kolače i njegova nosivost je lošija od MDF-a, ali je također dobra zamjena za MDF ploče za kolače.To je uvijek bilo naše praktično znanje.
Općenito, za debljinu možete odabrati deblje ploče za veće veličine;za veličinu daske za tortu, bez obzira na materijal, najbolje je izabrati dasku za tortu koja je dva centimetra veća od torte, kako biste mogli ukrasiti tortu i tako vam torta izgledala ljepše.Za ukrase također možete uzeti od nas neke zahvalnice, naljepnice za zahvalnice i sl. i staviti ih u dodatni prostor na dasci za tortu.Možete staviti i sirup ili druge ukrase.
Ovaj članak je napisao mnogo korisnih malo znanja.Nadam se da ću vam dati neke referentne prijedloge, ali ipak vježbajte iz pravog znanja.Zapravo, više od nekoliko puta, bit će iskustva da znate kako odabrati pravu dasku za kolače.Samo trebam hrabro napraviti prvi korak, a onda će biti sve lakše.Također želimo da možete ubrati više slatkoće i sreće na putu pečenja.
Radujem se sljedećem susretu.To je sve.
Možda će vam zatrebati prije narudžbe
PACKINWAY je postao dobavljač na jednom mjestu koji nudi potpunu uslugu i cijeli asortiman proizvoda u pekarstvu.U PACKINWAY-u možete imati prilagođene proizvode vezane uz pečenje uključujući ali ne ograničavajući se na kalupe za pečenje, alate, ukrase i pakiranja.PACKINGWAY ima za cilj pružiti usluge i proizvode onima koji vole pečenje, koji se posvećuju pekarskoj industriji.Od trenutka kad odlučimo surađivati, počinjemo dijeliti sreću.
Vrijeme objave: 29. studenog 2022