Pribor za pakiranje pekara

Podloge za torte i veličine kutija: Koju veličinu podloge odabrati za svoju tortu

Kao slastičaru, stvaranje izvrsne torte donosi veliki osjećaj postignuća. Međutim, odabir odgovarajuće veličine podloga za torte i kutija za vašu tortu također je vrlo važan.

Podloga za tortu loše veličine imat će loš učinak: premala podloga za tortu učinit će da torta izgleda glomazno i ​​skučeno, dok će prevelika ostaviti tortu praznom. Važnost veličine kutije za tortu još je važnija - netočna veličina može spriječiti da torta stane unutra, podloga je premalena za kutiju ili čak oštetiti tortu. Jasno je da je bitno odabrati ispravnu veličinu podloga za torte i kutija za torte.

Međutim, kako odabrati pravu veličinu -- za ploče i kutije?

U nastavku slijedi vodič koji će vam pomoći u odabiru pravih veličina podloga i kutija za torte.

Srebrna okrugla podloga za torte (2)
Okrugla podloga za torte (5)
Crna okrugla podloga za torte (6)

1. Daska za torteVeličine

Veličina podloge za tortu određuje se oblikom i veličinom torte. Općenito je pravilo odabrati podlogu koja je sa svih strana 5 cm veća od torte. To osigurava pravilnu potporu, a istovremeno održava elegantan cjelokupni izgled.

lOkrugli kolači:

Za okruglu tortu od 15 cm, predlažemo korištenje podloge od 20 cm (20 cm);

Za okruglu tortu promjera 20 cm, predlažemo korištenje podloge za pečenje promjera 25 cm;

Za okruglu tortu od 25 cm, predlažemo korištenje daske za pečenje promjera 30 cm (30 cm);

Za okruglu tortu promjera 30 cm, predlažemo korištenje podloge za pečenje promjera 35 cm.

lKvadratne torte:

Za kvadratnu tortu dimenzija 6*6 inča, predlažemo korištenje daske dimenzija 8*8 inča (20*20 cm);

Za kvadratnu tortu dimenzija 8*8 inča, predlažemo korištenje daske dimenzija 10*10 inča (25*25 cm);

Za kvadratnu tortu dimenzija 25 x 25 cm, predlažemo korištenje daske dimenzija 30 x 30 cm (30 x 30 cm);

Za kvadratnu tortu dimenzija 30x30 cm, predlažemo korištenje daske za tortu dimenzija 35x35 cm.

lPravokutne torte:

Za tortu u obliku četvrtine lista (23 x 33 cm), upotrijebite pravokutnu podlogu dimenzija 25 x 35 cm (25 x 35 cm);

Za tortu od pola lista (30 x 45 cm), upotrijebite pravokutnu podlogu dimenzija 35 x 45 cm (30 x 45 cm);

Za tortu od cijelog lista (17*24''), koristite pravokutnu dasku dimenzija 18*25,5'' (45*65 cm).

Pravokutna podloga za tortu (6)
Pravokutna podloga za tortu (5)
Pravokutna podloga za tortu (4)

2. Kutija za tortuVeličine

Kutije za torte moraju glatko pristajati podlozi za torte (s tortom na vrhu), a postoje dvije ključne stvari koje treba uzeti u obzir:

Širina i duljina: Kutija bi trebala biti 0,5–1 inč (oko 1,27–2,54 mm) veća od podloge za tortu sa svih strana. Ovaj mali razmak je vrlo važan, olakšava stavljanje podloge u kutiju i vađenje, te održava lijep izgled, sigurnu dostavu itd.

Visina: Visina kutije mora odgovarati visini torte, uključujući sve ukrase (ukrase za tortu/svijeće itd.) na vrhu.

Za tortu s jednim slojem trebali biste odabrati kutiju visine 10-15 cm - imajte na umu da ako sama torta nije visoka, ali dolazi s visokim ukrasima (poput ukrasa za torte), i dalje vam je potrebna viša kutija, što je bolje.

Za dvoslojnu tortu trebali biste odabrati kutiju visine 20-25 cm;

Za tortu s 3 sloja trebali biste odabrati kutiju visine 25-35 cm. To osigurava da torta savršeno stane bez stiskanja, a ako želite višu kutiju, i ona je dostupna.

Prozirna kutija za tortu s pola prozora01
Kutija za torte s odvojenim poklopcem (5)
Pakiranje piramidalnih kutija (7)

3. Kako odabrati materijal za kutiju

Materijal podloga i kutija za torte treba odabrati na temelju veličine i težine torte kako bi se osiguralo da može stabilno podnijeti tortu.

Za običnu jednoslojnu tortu možete koristiti standardni bijeli karton (dostupan je bijeli/kraft papir od 350 g/m² ili 400 g/m²)

podloga za tortu i standardna bijela kartonska kutija za tortu (visoka oko 10 cm), što je dovoljno za osnovne potrebe.

https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/

Za dvoslojnu tortu ili težu tortu, moramo odabrati deblju, čvršću podlogu ili kutiju za držanje. Podloga za tortu - poput one od 3 mmdvostruka siva podloga za tortu3 mmMDF pločaili 12 mmvaloviti bubanj za kolačeZa kutiju odaberite čvrsti materijal poput valovitog kartona ili debele plastike, koji je estetski ugodan i može podnijeti težinu.

Proizvodimo i prilagođavamo podloge i kutije za torte u raznim veličinama, materijalima i strukturama. Naš je cilj pružiti kupcima više rješenja i mogućnosti pakiranja kako bismo zadovoljili njihove specifične potrebe. Ako imate bilo kakve potrebe, slobodno nas kontaktirajte!

Šangajska međunarodna izložba pekarskih proizvoda1
Šangajski međunarodni sajam pekarstva
26. Kineski međunarodni sajam pečenja 2024.
Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je

Vrijeme objave: 28. listopada 2025.